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ECONOMÍA Y DESARROLLO SOSTENIBLE
La ganadería, el cultivo de frutales, la pesca y el turismo son los cuatro pilares básicos que sustentan la economía insular. En El Hierro no hay industria, a excepción de pequeñas empresas artesanales y de servicios, y su subsuelo no posee riquezas naturales.

Se trata de una economía prácticamente cerrada o de subsistencia.
Ganaderia en El Hierro  

La cabaña ganadera de El Hierro está constituida tradicionalmente por cabra, oveja y vaca. Con la leche se elabora un queso que se exporta a la Península y al resto de las Islas Canarias.

El objetivo es diversificar la actividad de los ganaderos y potenciar la producción ecológica. Se ha comenzado a trabajar en la elaboración de quesos ecológicos así como piensos naturales.

Se espera abaratar el coste de la alimentación del ganado en un 15%.

Agricultura en El Hierro  

Las características del suelo han dificultado el desarrollo de la agricultura. Las mayores extensiones después de los pastos, están dedicadas a los cereales.

Existen cultivos de cochinilla y de frutos secos; también se cultiva la papa de verano que es propia de la isla y, por otro lado es bastante característico el durazno (similar al melocotón).

Actualmente domina el cultivo de secano y cobra importancia el cultivo de frutas tropicales, como la piña.

Los cultivos de frutales están concentrados en el Golfo. Además del plátano canario se cultiva piña tropical, papayas, aguacates e higos. También se exportan almendras, mientras que la producción de frutas como albaricoques, ciruelas, manzanas y cítricos se destinan al consumo local.
Pesca en El Hierro  

La pesca es escasa, quedando reducida al puerto de La Restinga. En el caso de haber excedentes son enviados a La Gomera para su industrialización.

La especie más importante es el bonito, además de sargos, cabrillas, viejas y morenas.

La gestión de los recursos pesqueros busca la rentabilidad futura gracias al conocimiento del medio, la diversificación de la actividad y la comercialización de especies abundantes.

Turismo en El Hierro  

El turismo experimenta un continuo desarrollo. En la actualidad se fomenta especialmente el turismo rural y deportivo/aventura.

La instauración de actividades turísticas y de ocio como complemento, así como la actual Reserva Marina y el Aula del Mar, permitirán ingresos complementarios a la pesca.

En la imagen vemos el que ha sido nombrado hotel más pequeño del mundo por el "Libro Guinness de los Records".


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